Suosittelemme myös

Reseptin laatija Sandra992
15 231
Reseptin laatija Sandra992
15 231

Aurajuustokeitto

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 litra maitoa
1 rkl vehnäjauhoja
250 g koskenlaskija -juustoa
150 g aurajuustoa
2 dl vettä
n. 1 rkl voita
suolaa maun mukaan
krutonkeja
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Laita kattilan pohjalle 2 dl vetta ja voi nokare. Kiehauta, jottei maito pala pohjaan. Lisää maito ja juustot. Sekoita koko ajan kunnes juustot ovat sulaneet. Suurusta vehnäjauholla sekoittamalla se tilkkaan vettä ja lisäämällä keittoon. Mausta tarpeen mukaan suolalla.

Voit tehdä krutongit myös itse paahtamalla paahtoleipää paahtimessa ja paloittelemalla sen sopiviksi paloiksi, tai pilkkomalla leivän ensin, ja laittamalla palat 200 asteiseen uuniin hetkeksi.

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Aurajuustokeitto
  • 7 2 Ranskalainen sipulikeitto
  • 4 1 Tacopiirakka + Salaatti
  • 22 8 Aurajuustokeitto
  • 1 1 Juustoiset sämpylät
  • 2 3 Aromipesätomaattitortellinikeitto

Kommentit

Sandra992
Sandra992 Reseptin tekijä
Tämä keitto on helppo tehdä, ja siihen voi käyttää myös vanhat juuston kappaleet, joista ei esimerkiksi saa enää höylällä veistettyä. Ja ylipäätäänkin tavallinen edam sopii aurajuuston korvikkeeksi, jos ei tykkää homejuustosta. Olen itse käyttänyt tähän aurajuuson korvikkeeksi myös vuohenjuustoa, josta tosin tulee myös oma makunsa keittoon. Itse en tykännyt vuohenjuustosta tässä keitossa :D
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään