Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Vihannesbroileri

Reseptiä katsottu 2 079 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl broilerin rintafileitä naturel paloiteltuna
Marinadi:
2 valkosipulin kynttä murskattuna
70 gr tomaatti pyrettä
1 d sweet-chilikastiketta
2 tl chilijauhetta
1 tl suolaa
mustapippuria
2 rkl oliiviöljyä
öljyä paistamiseen:
2 porkkanaa suikaleina
0,5 palsternakkaa suikaleina
0,5 selleriä suikaleina
1 purjoa, suikaleina
1 rkl Worchester kastiketta

Ohjeet

Sekoita marinadin ainekset ja laita broilerin palat marinoitumaan n. kahdeksi tunniksi.

Paista lihoja öljyisellä pannulla hetki, lisää marinointiliemi ja vihannekset.

Anna kypsyä ja mausta ruoka worchester kastikkeella.

Tarjoa lisänä kurkumalla maustettua riisiä, chilimajoneesia ja salaattia.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.