Uroskokki
Raaka-aineet
| 100 gr | paloteltua kypsää kinkkua |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 4 kpl | kanamunaa |
| 2-3 rkl | vettä |
| suolaa | |
| hyppysellinen valkopippurijauhetta | |
| voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sipuli ja kypsä kinkku pieniksi suikaleiksi ja kuulota ne voissa kuva 2 kun suikaleet kuulottuvat riko kanamunat astiaan ja lisää vesi, suola ja valkopippuri sekaan, vatkaa kanamunien rakenne rikki ja näin sinulla on munakas massa, siirrä panulta kullotunet sipuli/kinkku suikaleet lautaselle ja näin sinulla on riitävän kuuma paistinpannu lisää panulle voita ja kun se ei enää vaahtoonnu kaada munakas massa pannulle, lisää toiseen reunaan kuuulotetut sipu/kinkku suikaleet kuva 3 paista niin pitkään kun munakasmassa hyytyy ja käännä toinen puoli munkkaasta sipuli/kinkku suikaleiden päälle, näi sinulla on valmis Kinkkumunakas
