Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Kinkkumunakas (23.6.08)

Reseptiä katsottu 5 185 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 munaa
100 gr pilkottua kinkkuleikettä
1 sipuli hienonnettuna
0,5 suippopaprikaa kuutioina ja muutama viipale koristeeksi
3 rkl vettä tai kermaa
suolaa, mustapippurirouhetta
voita tai öljyä paistamiseen
persilja-ruohosipuli- tai jotain yrttisilppua

Ohjeet

Kuullota sipulimurskaa rasvassa, lisää kinkku ja paprika kuutiot, sekoittele ja pehmitä näitäkin hetki. mausta ja lisää yrttisilppua jos sitä haluat.

Riko munat eri astiaan sekoita rakenne rikki ja lisää neste.

Kaada munaseos täytteiden päälle ja sekoittele seosta niinkuin piirtäisit kahdeksikkoa.

Kun seos on hyytynyt taita reunaa kaksinkerroin ja valuta munakas lautaselle.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.