jrantanen
Raaka-aineet
| 2 dl | vettä |
| n.1 pkt | tuorehiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 3 rkl | öljyä |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| emmentaalijuustoraastetta | |
| mozzarellaa | |
| vihreitä oliveja | |
| pepperonimakkaraa | |
| aurajuustoa | |
| rucolaa |
Jaa resepti
Ohje
Ohjeet
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ,basilika ja öljy.. ja sitten jauhoja vähän kerralla. Kohota!
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita sitä n. 2tl pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse taikina ohuen ohueksi! ei ole tarkkaa onko pizza juuri pyöreä..soikeahko pizza vaan takaa sen että on käsin tehty:)
Tomaattikastike: 3dl Tomaatti pyrettä, noin 1dl vettä, mustapippuria, kuivattua basilikaa, cayanne pippuria ja yksi maustemitta suolaa.
Kokoaminen: pistä pohjalle tilkka oliiviöljyä ja levitä se!, Seuraavaksi: Tomaattiseos kokonaan reunoille asti ja ripottele päälle vähän mozzarella juustoa, täytteet, ja lopuksi lisää päälle vielä emmentaali juustoraastetta!
Koristele pizza vaikkapa rucolalla. Tarjoile! ja nauti:P
Paista 250 asteessa n. 5min kunnes pizza saa kauniin värin.
