Purjoleivät

15 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

20 kpl	grahanpaahtoleipää (pellillinen)
400 g	jauhelihaa
1 pss	sipulikeitto
1 prk	kermaviili
1/2 dl	korppujauhoja
1	muna
1 kpl	purjo
	voita
2 rkl	jauhoja
	suolaa
	juustoraastetta
	ketsuppi
1/2 l	maitoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee jauhelihataikina. Kermaviili, sipulikeitto, korppujauhot ja muna. Laita pelti täyteen paahtoleipiä, laita ketsuppia leipien päälle ja jaa jauheliha taikina pihveiksi leipien päälle. Paista uunissa 225, että pihvit kypsyvät. Sillä aikaa valmista kastike. Purjo ja voi, älä ruskista. Lisää jauhot ja maito, suola ja vähän juustoraastetta. Kaada kastike leipien päälle ja lisää loput juustoraasteet. Paista uunissa, kunnes juustoraaste on sulanut ja näyttää muutenkin herkulliselta :) Salaatti sopii lisukkeeksi.