Ruis "hattuset"

Reseptiä katsottu 2 278 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 tl kanelia
1 tl kardemummaa, hienonnettua
1 tl leivinjauhetta
2 dl ruisjauhoa
2 dl vehnäjauhoja, puolikarkeita
1 kpl Munia
200 gr voita
1 dl sokeria

Ohjeet

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna vaahtoon voimakkaasti sekoittaen.

Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne vaahtoon.

Muodosta taikinasta pallosia ja painele ne "littuun", vaikka haarukalla.

Paista 200 asteessa n. 10 min.

Jos sinulla on kiertoilmauuni, niin muistathan että lämpöä tulee olla vähemmän, eli noin 175 astetta riittää.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.