Hyvät donitsit (6.4.08)

Reseptiä katsottu 7 125 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 munaa
1 dl sokeria
2 dl kermaa tai kermamaitoa
2 tl leivinjauhetta
2 tl raastettua sitruunankuorta
1 tl vanilliinisokeria
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia ( voi jättää pois )
5,5-6 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
3 rkl voisulaa
keittämiseen öljyä
pinnalle pölysokeria

Ohjeet

Vatkaa Munat ja sokeri vaahdoksi, sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munavaahtoon vuorotellen kermamaidon kera. Viimeisenä voisula.

Taputtele taikina 1cm paksuiseksi levyksi, ota pyöreällä muotilla kakkuja, tee reikä keskelle vaikka isolla pullonkorkilla.

Kypsennä "reiät" pieniksi palleroiksi, ovat mukavia suupaloja.

Kypsennä donitsit kuumassa öljyssä (180 astetta) n. 3 min.

Kierittele jäähtyneenä tomusokerissa.


Kommentit

muari
Takuu onnistujat.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.