7 854
7 854

Tomaattisilakat, graavit 2

6 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

600 gr silakkafileitä
Liotusliemi:
1 lt vettä
2 rkl karkeaa suolaa
1 dl etikkaa
Mausteliemi:
2 rkl tomaatti puréta
0,5 dl sokeria
0,5 rkl suolaa
0,5 tl sitruunapippuria
3 rkl viinietikkaa
0,5 dl vettä
1 dl öljyä
2 kpl valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna
ruohosipulia, timjamia, laakerinlehti
1 kpl sipulia, silputtuna, väleihin

Jaa resepti

Ohje

Sekoita liotusliemi ja laita fileet siihen likoamaan n. kahdentunnin ajaksi.

Sekoita mausteliemen ainekset hyvin ja lado purkkiin vuorotellen hyvinvalutetut fileet, väleihin sipulisilppua ja maustelientä.

Anna maustua 2-4 vrk.

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 1 Kirkkaat joulusilakat
  • 3 0 Sipulisilakat, graavina
  • 3 0 Sitruunasilakat
  • 6 3 Valkosipulisilakat paraasta päästä
  • 5 0 Tomaattisilakat, graavit
  • 1 1 Tomaatti-sosekeitto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään