Mailo
Raaka-aineet
| 850 g | porsaan ulkofile (tai sisäfilettä) |
| öljyä | |
| mausteita | mustapippuria, rosmariinia, suolaa |
| rosepippuria | |
| sitruunan mehua |
Jaa resepti
Ohje
Paista filettä pannulla hieman joka puolelta.
Laita file vuokaan.
Mausta.
Huuhtele pannu vedellä ja laita neste vuokaan.
Lisää n. puolikkaan sitruunan mehu.
Laita paistomittari paksuimpaan kohtaan keskelle filettä ja paista uunissa 150-175`c kunnes mittari näyttää possua ;)
