Jouluiset piparimuffinit

12 annosta

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 ½ tl	leivinjauhetta
2 tl	piparkakkumaustetta
1½ dl	keltaisia rusinoita/ pähkinöitä
3 ½ dl	jauhoja
1 prk	Valion maustettua vaniljarahkaa
2	kananmunaa
1 dl	fariinisokeria
100 g	margariinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota kevyesti rasva ja fariinisokeri. Vatkaa joukkoon munat. Lisää rahka. Lisää loput aineet. Sekoita kevyesti ja jaa amerikanmuffinivuokiin. Paista 200 asteessa n. 12 minuuttia.

Tee voipaperista tähden muotoinen kuvio ja ripottele sen avulla kiva kuvio muffinien päälle. Tarjoa glögin kera.