Raaka-aineet
| 5 dl | piimää |
| 50 g | hiiva |
| 2 tl | pomeranssinkuorta |
| 1 tl | fenkoolia |
| 1 tl | anista |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | siirappia |
| 3 dl | ruisjauhoja |
| n.9 dl | hiivaleipäjauhoja |
Ohje
1. Rouhi mausteet.[br]2. Lämmitä piimä haaleaksi ja lisää hiiva, mausteet ja siirappi piimään.[br]3. Alusta jauhot taikinaan ja anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi.[br]4. Leivo taikinasta kaksi pyöreää ja anna niiden kohota hyvin.[br]5. Pistele kohonneet leivät ja paista niitä 200 asteessa noin 40 minuuttia.[br]6. Voitele limput ennen uunista ottamista siirappivedellä, jos haluat kiiltävän tahmean pinnan.