Leilan Joululimppu

Reseptiä katsottu 11 624 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
71/2 dl piimää
50 g hiivaa
1 dl siirappia
1 rkl suolaa
11/2 tl fenkolia
11/2 tl anista
1/2 tl pomeranssinkuorta
n.8 dl ruisjauhoja
n.8 dl vehnäjauhoja
Voiteluun:
n.1/4 dl siirappia
n.1/4 dl vettä

Ohjeet

Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi

Liota hiiva joukkoon,lisää siirappi ja mausteet (hienonna fenkoli ja anis ensin huhmaressa.)

Alusta jauhot taikinaan vähitellen

Kohota taikina kaksinkertaiseksi

Leivo taikinasta 3 limppua

Anna kohota hyvin

Pistele limput varovasti

 Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Voitele paistamisen loppupuolella siirappivedellä ja toisen kerran uunista ottamisen jälkeen.


Kommentit

pehmee
Kuva tulee kun seuraavan kerran taas näitä teen!