Porsaanlihakääryleet

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

keitinliemi:
400 g	porsaan ulkofilettä
6-8	tuoretta aprikoosia
	mustapippurirouhetta
	suolaa
2 rkl	sinappia
	öljyä tai voita paistamiseen
	hammastikkuja
2 dl	vettä
2 dl	omenamehua
0,5 dl	kasvirasvasekoitetta ( flora kevyt ruoka )
1 rkl	sinappia
	maustemitta suolaa
	mustapippurirouhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa filee kakdeksaan osaan ja nuiji niitä kevyesti. Voitele sinapilla( 1tl kullekin) ja ripottele mausteet päälle.

Poista aprikooseista kivet ja leikkaa puolikkaat neljään osaan. Laita sopiva määrä viipaleelle ja kääri rullalle. Kiinnitä hammastikulla. Paista kääryleet kauniin ruskeiksi.

Laita liemiaineet kattilaan, sekoita ja laita kääryleet liemeen.

Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla 40 min. Tarkista kypsyys ja liemen maku. Voit halutessasi vähän suurustaa lientä. Ota kääryleet pois ja lisää vähän Maizenaa, hauduta hetki.

Tarjoa kääryleet perunoiden ja kasvisten kera.