Kinkkupiirakka

Reseptiä katsottu 25 080 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 gr margariinia
½ tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja
4 rkl kylmää vettä
Lisukkeet:
2 suolakurkkuja (pilkottu) ja punaista paprika jos haluaa tai jompaakumpaaa
400 g kinkkua (kuutioita tai suikaleita)
2 tl sinappia
Munamaito:
3 kananmunaa
5-6 dl maitoa
suolaa ja pippuria
Päälle:
2 dl juustoraastetta

Ohjeet

Tee margariinista, suolasta ja vehnäjauhosta tasainen massa ja lisää siihen vesi.

Laita taikina isompaan pirakkavuokaan.

Paista 175 asteessa noin 15 minuttia. Vähän ruskehtava.

Levitä sinappia piirakkapohjalle.

Lisää kinkkua, kurkkua paprikaa tai muuta maun mukaan.

Tee munamaito ja mausta se.

Laita piirakan päälle.

Juustoraastetta päälle ja paista vielä noin 20 minuttia.


Kommentit