Kinkkupiirakka

Reseptiä katsottu 66 923 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 paketti valmis piirakkataikanaa
tai
1oo g margariinia/voita
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 dl kylmää vettä
1 dl juustoraastetta
Täyte:
n.200 g kinkkua
1 paprika
1 kevätsipuli
1 muna
1 prk kermaviiliä
1-2 dl juustoraastetta

Ohjeet

Sekoita pehmeään rasvaan jauhot, leivinjauhe ja suola. Nypi aineet sormin. Lisää neste ja sekoita taikinaa. Laita valmis taikina piirakkavuokaan. Paista pohjaa 10 minuuttia, keskimmäisellä tasolla 200 asteessa.

Sekoita keskenään sipuli, kinkku, paprika, kananmunat, kermaviilit ja juustoraaste. Voi myös laittaa mausteita oman maun mukaan. Laita piirakka takaisin uuniin 200-225 asteeseen noin 15-20 minuutiksi.


Kommentit

-Maika-
Helppoa ja hyvää.