9 560
9 560

5 juuston lohipiirakka

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

munaton.
POHJA:
200 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 dl kauraisia sämpyläjauhoja
250 g MAITORAHKAA
pohjan päälle:
250 g valkosipuli-tuorejuustoa
150 g emmetal-juustoraastetta
50 g Parmesan-juustoa
1 pieni prk (70g)tomaattipyrettä
Täyte:
n.700 g lämminsavustettua lohta
½ pkt aurajuustoa
n.100 g fetajuustoa
1 Sipuli
1 tilliruukku silppuna
sitruunamehua muutamia tippoja

Jaa resepti

Ohje

Valmista pohja sekoittamalla pehmeään voi keskenää sekoitettuihin jauhoihin,lisää sitten maitorahka ja vaivaa tasaiseksi.Painele taikina leivinpaperilla vuoratuun uunipellin päälle.Sekoita tuorejuusto,juustoraaste,parmesan-juusto ja tomattipyre vatkaajalla tasaiseksi tahnaksi.Levitä sitten tahna pohjan päälle.Laita piirakan päälle lämminsavulohta,murennettua aurajuustoa,paloiteltu fetajuusto sekä pilkottu sipuli:Ripottele lopuksi pinnalle tillisilppua sekä tiputa kaikkien päälle sitruunanmehua muutamia tippoja.Paista piirakka uunissa alatasolla noin 200-astetta noin 25-30 minuttia.Tämä on sellaista herkkua että pois tiehensä.Itse teen tätä aika usein koska olen juustojen ystävä!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Jarsel
Herkkua herkumpi!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään