150 60 min. kiertoilmauunissa. Fiksasin vähän: vähensin sokeria noin desillä ja korvasin ruokosokerilla osan. Mukaan pähkinärouhetta, liraus sitruunamehua ja tummaa rommia taittamaan liiallista makeutta. Tuli hyvä ja mehevä kakku eikä tursunut vuoasta ulos!
Olen 4-kymppinen äiti ja vaimo Pohjois-Pohjanmaalta, Ylivieskasta. Työn ohella tulee harrastettua hevosia eri muodoissaan, useampaakin yhdistystoimintaa sekä nyt jonkin aikaa myös leipomista. Leipominen ja eritoten täytekakkujen leipominen ei olekaan ihan niin simppelia, kuin ensi alkuun voisi luulla ja siksi näiden haasteellisuus on alkanut kiinnostaa enemmänkin. Oma idolini on Kinuskikissa, jonka tuotoksia aina ihaillen käyn huokailemassa. Alussa ollaan, mutta kiinnostus kuittaa osaamattomuuden!