Salmiakkijuustokakku

Reseptiä katsottu 17 777 kertaa
6 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 paketti salmiakkidominokeksejä
80 g voita
4 kpl liivatelehtiä
240 g lakritsia, esim. 3 pötköä XXL pepe salmiakkilakua
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 tölkki vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
0,75 dl salmiakkikossua
koristeeksi apteekin salmiakkeja

Ohjeet

Jauha dominot tehosekottimessa murusiksi ja sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele mössö irtopohjavuokaan.

täyte:

Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Rouhi lakut tehosekoittimessa. Vatkaa vaniljasoosi vaahdoksi ja lisää lakut ja tuorejuusto. Kiehauta salmari ja liuota siihen liivatelehdet, vatkaa seos huolellisesti muuhun täytteeseen.

Levitä täyte pohjan päälle, keksi jotain käyttöä lopulle salmarille ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli. Koristele.


Kommentit