Salmiakkijuustokakku

6 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

koristeeksi apteekin salmiakkeja
1 paketti	salmiakkidominokeksejä
80 g	voita
4 kpl	liivatelehtiä
240 g	lakritsia, esim. 3 pötköä XXL pepe salmiakkilakua
200 g	maustamatonta tuorejuustoa
1 tölkki	vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
0,75 dl	salmiakkikossua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Jauha dominot tehosekottimessa murusiksi ja sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele mössö irtopohjavuokaan.

täyte:

Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Rouhi lakut tehosekoittimessa. Vatkaa vaniljasoosi vaahdoksi ja lisää lakut ja tuorejuusto. Kiehauta salmari ja liuota siihen liivatelehdet, vatkaa seos huolellisesti muuhun täytteeseen.

Levitä täyte pohjan päälle, keksi jotain käyttöä lopulle salmarille ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli. Koristele.