_jus_ti_ina_
Raaka-aineet
| 3 | kananmunaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 200 g | leivontamargariinia |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
| 1 dl | persikkatölkin lientä tai mitä tahansa mehua, esim. appelsiini |
| täyte: persikkaa (maun mukaan) | |
| kostutus: persikkatölkin lientä | |
| kourrutus | |
| 50 g | leivontamargariinia |
| 0,5 dl | persikkatölkin lientä |
| n.4,5 dl | tomusokeria |
| (2 tl | vaniliinisokeria) |
Jaa resepti
Ohje
1. Vatkaa munat ja sokeria vaahdoksi.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Lisää jauhoseos, sulatettu margariini ja liemi/mehu (haaleaa) vuorotellen taikinaan.
4. Levitä taikina uunipannulle(leivinpaperin päälle) ja paista pohjaa 200asteessa 15-20minuuttia.
5. Leikkaa jäähtynyt levy kahteen osaan. kostuta levyt persikkatölkin liemellä.
6. Soseuta persikat ja levitä sose toiselle pohjalevylle. nosta toinen levy sen päälle.
7. (täyte) Sulata rasva ja sekoita joukkoon muut ainekset. Levitä kuorrutus kakkulevyn päälle. valmis! nam...
keksin yhtäkkiä erilaisen version sacherille en erityisemmin välitä aprikoosista ja kokeilin pohjaa vaaleana ja kurrutusta ja hyvää tuli suosittelen! :)
