5 863

Persikka-Banaanipiirakka

Name: Persikka-Banaanipiirakka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 150g margariinia; 50g fariinisokeria; 1 muna; 2 banaania; 1tl inkivääri; 1tl kaneli; 1tl vaniljasokeria; 1tl leivinjauhetta; 1dl kaurahiutaleita; 2dl vehnäjauhoja; 1prk persikoita mehussa; 1/2dl persikan lientä; 1prk vaniljarahkaa; 1 muna; 2rkl sokeria; 2tl vaniljasokeria

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
150 g	margariinia
50 g	fariinisokeria
1	muna
2	banaania
1 tl	inkivääri
1 tl	kaneli
1 tl	vaniljasokeria
1 tl	leivinjauhetta
1 dl	kaurahiutaleita
2 dl	vehnäjauhoja
TÄYTE
1 prk	persikoita mehussa
1/2 dl	persikan lientä
1 prk	vaniljarahkaa
1	muna
2 rkl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita margariini ja fariinisokeri hyvin, lisää muna joukkoon. Soseuta banaanit ja lisää vaahtoon. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita kaikki yhteen. Levitä voidellulle piirakkavuoalle.

Viipaloi persikat ja asettele taikinan päälle vuokaan. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään ja lopulta kaada piirakan päälle.

Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes täyte on täysin kiinteä.