Broileri-pekoni kastike, L, VL, G

Reseptiä katsottu 5 036 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g pekonikuutioita
500 g hunajamarinoitua broilerifilettä
1 kpl sipuli
4 kpl kypsiä tomaatteja
1 kpl pieni paprika
1 kpl liemikuutio ( käy kana-, liha- tai kasviesliemi)
ripaus mustapippuria myllystä
vettä sopivasti
maizenaa tai maissitärkkelystä
ruohosipulia tai kevätspulia

Ohjeet

Paista pekonikuutiot. Lisää hienonnettu sipuli ja broileripalat. Paista hetki keskilämmöllä. Lisää kuutioidut tomaatit ja pilkotut paprikat. Lisää vielä murennettu liemikuutio, sekoita. Lisää vettä sen verran, että suola on maistamalla kohdillaan. Ripaus mustapippuria myllystä sekaan ja suurustus joko maizenalla tai maissitärkkelyksellä. Lopuksi lisää vielä hienonnettu ruohosipuli.

Tarjoile pastan, riisin tai perunan kanssa.


Kommentit