YRTTIEN PAISTOS

Name: YRTTIEN PAISTOS
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 annosta
Ingredients: 6kpl pienia perunoita, pestyna ja puoliksi leikattuna...siis kuorineen; 400g raakamakkaraa, paloiteltuna (voit myos kayttaa valmismakkaraa); 1/2kpl lanttua, kuorittuna ja kuutioituna; 2kpl salottisipulia, kuorittuna ja puolitettuna; 3 kpl valkosipulinkyntta, kokonaisena, mutta kuorittuna; kourallinen baby porkkanoita, kanta poistettuna; parioksaa tuoretta rosmariinia; parioksaa tuoretta timjamia; 1tl sinappijauhetta; 1tl paprikajauhetta; 1/2 tl cayanne pippuria; 3 rkl hyvää oliiviöljyä; 2 tl juoksevaa hunajaa; ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä; 1/2dl tuoretta lehtipersijaa, silputtuna

2 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

6 kpl	pienia perunoita, pestyna ja puoliksi leikattuna...siis kuorineen
400 g	raakamakkaraa, paloiteltuna (voit myos kayttaa valmismakkaraa)
1/2 kpl	lanttua, kuorittuna ja kuutioituna
2 kpl	salottisipulia, kuorittuna ja puolitettuna
3 kpl	valkosipulinkyntta, kokonaisena, mutta kuorittuna
kourallinen	baby porkkanoita, kanta poistettuna
pari oksaa	tuoretta rosmariinia
pari oksaa	tuoretta timjamia
1 tl	sinappijauhetta
1 tl	paprikajauhetta
1/2 tl	cayanne pippuria
3 rkl	hyvää oliiviöljyä
2 tl	juoksevaa hunajaa
ripaus	suolaa ja mustapippuria myllystä
1/2 dl	tuoretta lehtipersijaa, silputtuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160).

2. Laita kaikki ainekset uunivuokaan (persiljaa lukuunottamatta) ja sekoita hyvin. HUOM! jos kaytat valmiiksi kypsytettya makkaraa, lisaa se sekaan loppu 15 minuutiksi paistoajasta.

3. Laita paistos uuniin ja sekoittele paistosta joka 15 minuutin valein. Paista 45 minuuttia (lisaa tassa vaiheessa makkarat, jos kaytat valmismakkaraa). Jatka paistamista 15 minuuttia, peita foliolla jos on tarvis. HUOM! Paistoaika vaihtelee uunista ja vihannesten koosta, joten on tarkeaa sekoitella ja tarkistaa 15 minuutin valein.

Ripottele paalle runsaasti persiljasilppua. Valmis.