Raaka-aineet
Ostoslistalle| 2 | karitsan ulkofileetä | |
| 1 | valkosipulin kynsi | |
| rosmariinisuolaa | ||
| oliiviöljyä |
Ohjeet
Hiero fileisiin morttelissa murskattua valkosipuli-rosmariinimausteseosta.
Anna fileiden marinoitua vakuumiastiassa jääkaapissa noin 2 tuntia.
Ota fileet huoneenlämpöön ½ tuntia ennen paistamista. Kuivaa niiden pinta ennen paistamista.
Paista fileitä voi-öljyseoksessa noin 2-2,5 minuuttia puoleltaan. Anna vetäytyä foliossa noin viisi minuuttia.
Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.
Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.
Lue Alman käyttöehdot tästä