Jauhelihakääryleet

Reseptiä katsottu 252 952 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 paketti paistijauhelihaa n. 400 gr
1 paketti amerikan pekonia
mustapippuria ja suolaa

Ohjeet

Jaa jauheliha viiteen osaan. Laita jauheliha leivinpaperille ja taita paperi päälle. Painele jauheliha aivan ohuiksi pihveiksi yksi kerrallaan. Vahvuus noin 3 mm. Kaulin helpottaa tekemistä. Vaihteeksi voi myös käyttää sikanauta jauhelihaa.

Ripottele mustapippuria ja suolaa pihvin päälle. Peitä pihvi pekoninsiivuilla. Kääri leivinpaperin avulla pihvit tiukaksi rullaksi. Päät voi myös sulkea niin tästä tulee vielä mehevämpi

Sivele päälle hieman oljyä.

Paista noin 200 asteisessa uunissa viisitoista minuuttia. Tarkista kypsyys leikkaamalla yksi.

Tarjoile perunoiden, salaatin ja kastikkeen kera.

Voit myös kypsentää kastikkeen joukossa. Esim. 10 minuuttia uunissa ilman kastiketta ja 5 minuuttia kastikkeessa poreillen.

 


Kommentit

maitzo
Tämä on helppo ja nopea tapa tehdä jauhelihasta kääryleitä. Tässä on lihan maku parhaimmillaan ja pekoni antaa makua ja kosteutta. Mikä estää kokeilemasta lisäksi erilaisia juustoja esim, pippurijuustoa tai homejuustoa. Lidlin pippurijuusto toimii erittäin hyvin.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.