muari
Raaka-aineet
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | sokeria |
| 2 tl | kanelia |
| 1 tl | inkivääriä |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 100 g | suolapähkinöitä rouheena |
| 5 dl | porkkanaraastetta |
| 4 | kananmunaa |
| 200 g | voita, sulatettuna |
| 1 | sitruunan kuoriraaste ja mehu |
| 1 dl | maitojuomaa |
| kuorrutus | |
|---|---|
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 150 g | ranskankermaa |
| 1,5 dl | tomusokeria |
| 2 tl | aitoa vaniljasokeria |
| koristelu | |
| 100 g | marsipaania |
| oranssia ( tai punaista ja keltaista)ja vihreää karamelliväriä | |
| koristerakeita | |
Jaa resepti
Ohje
Mitta kulhoon kuivat ainekset ja porkkanaraaste. Lisää munat, voisula, sitruunankuoriraaste-ja mehu ja maito. Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa muffinivuokiin.
12 isoa tai 24 pientä. Paista 200 asteessa 12-18 min. Riippuen muffineiden koosta. Jäähdytä.
Vatkaa tuorejuusto, ranskankerma, tomu-ja vaniljasokeri kuohkeaksi. Levitä muffineille ja koristele värjätystä marsipaanista tehdyillä pikkuporkkanoilla ja koristerakeilla.
