Makrooni-jauheliha-vihannes pata

Reseptiä katsottu 4 718 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 gr makarronia (yksi pussi)
400 gr paistijauhelihaa
1 pussi herne/maissi/paprikaa
1 kpl sipuli
2-3 kpl vakosipulin kynsi
½ dl vettä
½ tl suolaa
½ tl mustapippuri rouhetta
½ tl curry
1 kpl lihalimikuutio
voita paitamiseen

Ohjeet

Laita makroonit kattilaan rusaaseen veteen kiehumaan ja lihaliemikuutio mys sinne, kuori ja pilko sipuli pienisi ja ruskista jauheliha/sipuli, valmista ruskea kastike (ohje Uroskokin pöytälaatikossa) lisää rukistetut jauheliha/sipuli kastikkeeseen + mausteet ja purita valkosipulin kynnet joukkoon, anna kihahtaa n.1 min, (kuva 2) noin minuutti ennen kun makroonit on kypsiä lisää kattilaan vihannekset ja anna taas kiehataa, kaada ylimääräinen vesi pois makaroonikattilasta (kuva 2) kaada jauheliha kastike vihannes/makaroonie sekaan ja sekoita hyvin, anna makujen tasaantua 2-3 min


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit