Thai-basilikawokki

Reseptiä katsottu 4 063 kertaa
3 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g broilerin rintafileitä
1 punainen, vihreä ja keltainen paprika
1 Sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 pussi thaiwokkimaustetta
1 prk kookosmaitoa (kevyt)
1 prk ananasrenkaita
pala tuoretta inkivääriä raastettuna
runsaasti tuoretta thai-basilikaa
Rypsiöljyä paistamiseen

Ohjeet

1. Pilko kanafileet pieniksi paloiksi ja paista pienissä erissä wokkipannussa.
2. Lisää maustepussin sisältö, raastettu inkivääri ja sekoita.
3. Kuullota toisella pannulla paprikat ja sipulit ja lisää wokin joukkoon. Kaada sekaan kookosmaito ja anna lämmetä.
4. Pilko lopuksi sekaan paljon tuoretta thai-basilikaa ja ananasrenkaan paloja. Tarjoa riisin kera.


Kommentit

Nicole
Maukasta ja nopeaa arkista kotipikaruokaa! Thai-basilika on ihana, hieman salmiakin makuinen mauste jota sattui olemaan tarjouksessa ruukkukaupalla meidän kaupassa!