Broilerpata

Reseptiä katsottu 9 828 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g maustamatonta broilerin rintafileetä
1 iso sipuli
2 valkosipulin kynttä
2 porkkanaa
1 punainen paprika
1 vihreä paprika
200 g vihreitä papuja (tuore tai pakaste)
400 g tomaattimurskaa
3 dl kanalientä
1-2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
oliiviöljyä

Ohjeet

Pilko rintafileet paloiksi ja paista niitä öljyssä, että saavat väriä. Pilko sipuli ja valkosipuli, paista niitä kanojen joukossa hetki. Tämän jälkeen laita sekaan paloitellut paprikat ja porkkanat, vihreät pavut, tomaattimurska, kanaliemi ja mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä puolisen tuntia.

Tarjoile riisin kanssa tai sellaisenaan.


Kommentit