3 456

Karjalanpaisti karjalasta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

1/3	siankylkeä
1/3	naudan paistia
1/3	lampaanpaistia
	Karkeaa merisuolaa
	vettä
	kokonaista mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lihat leikataan n. 5 cm x 5 cm kokoisiksi paloiksi. Ladotaan lihat sukunaan. Nauta sekoittaen lampaan kanssa pohjalle ja rasvainen possu päälle. Peitetään just ja just vedellä. 1 kiloa lihaa kohden 8 pippuria. Merisuolaa mausteeksi ja + 160 C asteiseen uuniin n. 4 tunniksi hautumaan.