Turhapuron joulukalkkuna

Reseptiä katsottu 11 879 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 4.3 kg kokonainen kalkkuna (maustamaton)
1 rkl merisuolaa
1 rkl meira sitruunainen aasia marinointimauste
1 tl musta- ja valkopippuria

Ohjeet

1. Sekoita mausteet keskenään ja hiero ne kauttaaltaan kalkkunaan.

2. Anna olla 175-asteisessa uunissa 45 min. yhtä kiloa kohden. Paistaessasi, valele aika ajoin kalkkunaa siitä irtoavalla paistinnesteellä.

3. Valmista paistinnesteestä kastike tai ota se talteen myöhempää käyttöä varten.


Kommentit

Turhapuro