Raaka-aineet
n. 4.3 kg | kokonainen kalkkuna (maustamaton) |
1 rkl | merisuolaa |
1 rkl | meira sitruunainen aasia marinointimauste |
1 tl | musta- ja valkopippuria |
Ohje
1. Sekoita mausteet keskenään ja hiero ne kauttaaltaan kalkkunaan.
2. Anna olla 175-asteisessa uunissa 45 min. yhtä kiloa kohden. Paistaessasi, valele aika ajoin kalkkunaa siitä irtoavalla paistinnesteellä.
3. Valmista paistinnesteestä kastike tai ota se talteen myöhempää käyttöä varten.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti