Rocky Road -karkkikakku

Reseptiä katsottu 14 874 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g maitosuklaata
6 dl vaahtokarkkeja (keskikokoinen pussi)
150 g amerikanpastilleja (yksi pussi)
150 g tumma suklaata
200 g saksanpähkinöitä

Ohjeet

(1) Leikkaa vaahtokarkit paloiksi ja jaa vaahtokarkit kolmeen osaan.

(2) Rouhi PUOLET pähkinöistä ja PUOLET amerikanpastilleista (toisen puolet laitetaan kakun päälle).

(3) Vuoraa pienen irtopohjanvuoan leivinpaperilla (O 18 cm tai suorakulmainen 22-23 cm, kuvassa on suorakulmainen).

(4) Sulata maitosuklaa mikrossa (noin 20 sekuntia kerrallaan ja sekoita joka välissä).

(5) Ripottele vuoan pohjalle vaahtokarkkipaloja (1/3).

(6) Sekoita vaahtokarkkeja (2/3), ruohittuja pähkinöitä ja amerikanpastilleja sulan suklaan joukkoon. Kaada seos vuokaan ja tasoita.

(7) Sulata tumma suklaa ja kaada se vuokaan tasaisesti (mahdollisimman).

(8) Laita päälle loput vaahtokarkkipaloista (3/3), pähkinöistä ja amerikanpastilleja.

(9) Anna kakun jähmettyä noin puoli tunttia.

Vinkki: Leikkaaminen on helpompaa, jos veitsi oli vähän aikaa kuumassa vedessä ensin.


Kommentit

Silke
Tämä "kakku" on täydellinen lastenjuhliin.