Rocky road

Reseptiä katsottu 13 571 kertaa
5 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3,5 dl vaahtokarkkeja paloiteltuna
1 dl pienittyjä ananasmarmeladeja
½ dl puolitettuja lakupaloja
½ dl rouhittuja cashew pähkinöitä
½ dl rouhittuja saksanpähkinöitä
200 g fazerin taloussuklaata
200 g fazerin sinistä suklaata
1/4 dl kirkastettua voita

Ohjeet

Valmista ensin kirkastettua voita, eli laita n. 30g voita sulamaan, jäähdytä hetki ja kaada erottunut kirkas voi toiseen astiaan.Pohjalle jää hera, jonka voi käyttää vaikka leipomiseen tms.

Sulata suklaat vesihauteessa ja lisää kirkastettu voi hyvin sekoittaen joukkoon.Jäähdytä hetki.

Sekoita muut ainekset suklaaseen ja kaada seos leivinpaperilla vuorattuun astiaan.

Itselläni oli halkaisijaltaan 18 cm. pyöreä savivuoka.

Anna herkun jäähtyä kylmässä niin kauan, kunnes se on täysin kovettunut.

leikkaa paloiksi ja nauti.

Täytteeksi voi laittaa mieleisiä aineksia. Omar karkit sopivat hyvin, monenlaiset pähkinät ja mantelit, keksit j.n.e.

Valmistukseen meni vain 15 min. + kovetusaika.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.