Kentacky-kakku

Raaka-aineet

200 gr voita tai margariinia
4 dl sokeria
3 kananmunaa
2,5 dl maitoa
6,5 dl vehnäjauhoja
100 gr jauhettua mantelia
1,5 dl taatelia tai rusinoita
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen joukkoon voimakkaasti vatkaten. Sekoita vehnäjauhoihin mantelijauhe, leivinjauhe, vaniljasokeri ja hienonnetut taatelit tai rusinat. Lisää kuivat aineet ja maito vuorotellen sekoittaen taikinaan. Voitele ja korppujauhota iso rengasvuoka ja kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteessa noin 60 minuuttia. Kumoa kypsä kakku ja anna sen jäähtyä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit