Taateli-rusinakakku

Reseptiä katsottu 5 842 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
125 g taatelia
125 g rusinoita
3 dl vettä
2 dl sokeria
200 g voita tai margariinia
2 kpl kananmunia
1 tl vaniljasokeria
1 rkl kaakaojauhetta
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
3,5 dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Keitä taateli, rusinat, vesi ja sokeri soseeksi.

Lisää kattilaan voi tai margariini ja anna sulaa/jäähtyä ihan rauhassa. Kun seos on jo hiukan jäähtynyt lisää kananmunat ja sekoita. Kananmunia ei tarvitse suotta vaahdottaa tms, lopputulos loistava ilman sellaistakin.

Lisää yhteen sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi massaksi.

Paista 175 asteessa 40-50 minuuttia uunin tehosta riippuen.

Tämä ohje onnistuu myös keventämällä, eli 1,5 dl sokerilla. Myös kaakaojauheen voi jättää pois jos ei pidä suklaan mausta.. (onko sellaisia ihmisiä?? :D)


Kommentit

Angi
No oikeesti, voisko helpompaa olla?? Ja taatusti onnistuu ja aina..