Kreikkalainen kasvisfetavuoka

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 kpl munakoiso
1 kpl kesäkurpitsa
1 kpl sipuli
2 kpl porkkanaa
1 pussi pakastepinaattia
1 kpl paprika
1/2 purkkia oliiveja
2 purkkia yrttimaustettua tomaattimurskaa
4 kynttä valkosipulia
1 rkl basilikaa
2 rkl sitruunanmehua
1-2 rkl balsamicoa
mustapippuria
200 grammaa fetaa
2 dl ruokakermaa
1-2 dl juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

  • Leikkaa kesäkurpitsat ja munakoisot n.1/2-1 cm viipaleiksi, porkkanat juustohöylällä pituussuunnassa viipaleiksi, leikkaa paprikat, sipulit ja feta suikaleiksi/viipaleiksi.
  • Lado kerroksittain, tomaattimurskaa, mausteita ja kermaa väleihin.
  • Päälle juustoraastetta ja uuniin 175 asteeseen 1.5-2 tuntia.
  • Tarjoa esim. patongin tai couscousin kanssa.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Kreikkalainen lammaslaatikko
  • 6 2 Kreikkalainen jauhelihakastike
  • 17 4 Kreikkalainen kasvispata
  • 6 5 Kreikkalainen perunasalaatti
  • 2 0 Kreikkalainen piirakka
  • 18 6 Kreikkalainen Voileipäkakku

Kommentit

Chameleonboy
Tosi hyvä ja melko helppo kasvisruoka joka maistuu myös ei-kasvissyöjille!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään