Kreikkalainen perunasalaatti

Reseptiä katsottu 13 834 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
perunoita
paprikajauhetta
aromisuolaa
kurkkua
sipuliaa
tomaattia
paprikaa
fetakuutioita öljyssä
kastike; feta purkista öljyä
punaviinietikkaa
valkosipulimurskaa
mustapippuria rouheena
lisäksi;
mustia oliiveja
persilijaa

Ohjeet

Pese perunat hyvin ja lohko ne.
Pyöräytä perunat fetaöljy- paprikajauhe-
aromimauste seoksessa ja paista pellillä
leivinpaperin päällä 225`c n. puolituntia.
Pilko muut kasvikset.
Sekoita kastikkeen aineet ja kaada se kasvisten päälle. Sekoita varovasti.
Asettele perunat lämpimänä, kasvikset, oliivit ja valutetut fetakuutiot kauniisti tarjoiluastiaan.
Koristele persilijalla.


Kommentit

Mailo