Sienipitsa (pellillinen)

Reseptiä katsottu 19 403 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 2-3 l sieniä (esim. mustat torvisienet, suppilovahverot...)
1-2 kpl sipulia
1 kpl tomaatti
1/2 prk smetanaa
(aurajuustoa)
1 pss juustoraastetta
voita paistamiseen

Ohjeet

1. Valmista pohja (pellillinen).

2. Valmista tomaattikastike tai käytä esimerkiksi. tomaattipyrettä

3. Haihduta sienistä vesi. Lisää sipuli ja voi ja paista sieniä, mausta suolalla ja pipurilla.

4. Levitä pohjalle tomaattikastike ja sipuli-sieniseos.

5.Laita pinnalle tomaattisiivut ja  Pudottele pieniä nokareita smetanaa päälle. Lisää mahdollisesti aurajuustoa murusena. 

6. Lopuksi pinnalle juustoraaste. Paista keskitasolla 250 asteessa 13-15 minuuttia.


Kommentit