Kirppu
Raaka-aineet
| BROILERITASKUT | |
| 4 kpl | broilerin rintafileetä |
| 150 g | maustettua tuorejuustoa, esim. aurinkokuivattu tomaatti |
| 1 dl | vihreitä kivettömiä oliiveja |
| 10 kpl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 100 g | parmesanjuustoa |
| 3 dl | kanalientä |
| 1 pss | dippikastiketta maun mukaan |
| YRTTIPERUNAT | |
| 1 pkt | pariisinperunoita tai 16kpl pieniä varhaisperunoita |
| 1 ruukku | salviaa |
| 1 ruukku | basilikaa |
| sormisuolaa | |
| pippuria | |
| oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Italialaiset broileritaskut:
Tee veitsellä syvä viilto fileen reunaan niin, että siitä syntyy tasku. Hienonna oliivit sekä aurinkokuivatut tomaatit ja sekoita ne, tuorejuusto sekä mausteet keskenään. Lusikoi täytettä fileetaskun sisään ja sulje cocktailtikulla. Pyörittele broilerit dippimausteseoksessa ja nosta kevyesti öljyttyyn uunivuokaan. Kaada kanaliemi vuoan pohjalle, raasta päälle tuoretta parmesaania ja kypsennä 200 asteisessa uunissa 30 noin minuuttia.
Yrttiperunat:
Kuumenna öljy pannussa, kaada perunat joukkoon ja mausta huolellisesti. Anna paistua rapean kypsiksi ja ripottele lopuksi pintaan hienonnetut yrtit sekä sormisuolaa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti