Raaka-aineet
| 800 g | perattuja ahvenfileitä | 
| 1 dl | ruisjauhoja | 
| voita paistamiseen | |
| 2 tl | sitruunapippuria | 
| ( suolaa ) | |
| mätikastike: | |
|---|---|
| 1 prk | ranskankermaa | 
| 2 rkl | kevytkermaa | 
| 50 g (1/2dl) | mätiä | 
| 2 rkl | tillisilppua | 
| 1/4 tl | suolaa | 
| 1/4 tl | mustapippuria | 
Ohje
Pyörittele ahvenet ruisjauhoissa. Paista voissa kauniin ruskeiksi. Mausta.
Peitä foliolla.
Kastike: Sekoita kaikki aineet keskenään. Varo rikkomasta mätimunia.
Tarjoa kalat kastikkeen ja keitettyjen kasvisten ja perunoiden kera.
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti