Ahventa Paistettuna

Reseptiä katsottu 18 395 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 ahventa
1 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
hiukan valkopippuria
sitruunaa, tilliä
voita (hyla) paistamiseen tai voita ja öljyä

Ohjeet

Nylje ahvenet. Sekoita vehnäjauhot, suola ja valkopippuri lautasella. Kieritä ahvenet seoksessa. Paista keskilämmöllä voissa ruskeiksi.

Tee lisäksi kermaviili-kapriskastike tai joku muu mieleinen kermaviilikastike ja keitä perunoita.

Itselle oli sopivasti suolaa, isäntä lisäsi, joten jos tykkää suolasemmasta ruuasta laittaa 1½ tl.

linkitin parit kastikkeet jotka sopivat ahvenelle


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.