16 069

Tomaattinen makkarapata

Name: Tomaattinen makkarapata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400-500g mausteisia makkaroita, esim. krakovanmakkaraa; 2 paprikaa; 2 sipulia; 2 valkosipulin kynttä; 1tlk tomaattimurskaa; 2dl vettä; puolikas liha- tai kasvisliemikuutio; 2tl paprikajauhetta; basilikaa tai oreganoa; chiliä tai cayennepippuria maun mukaan

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

400-500 g	mausteisia makkaroita, esim. krakovanmakkaraa
2	paprikaa
2	sipulia
2	valkosipulin kynttä
1 tlk	tomaattimurskaa
2 dl	vettä
puolikas	liha- tai kasvisliemikuutio
2 tl	paprikajauhetta
	basilikaa tai oreganoa
	chiliä tai cayennepippuria maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista paloiteltuja makkaroita pannulla kunnes ne ovat saaneet kauniin värin. Lisää kuutioidut paprikat, viipaloidut sipulit ja hienonnetut valkosipulit. Kuullota hetken aikaa pannulla. Lisää tomaattimurska, vesi, liemikuutio ja mausteet. Anna hautua n. 10 minuuttia niin että vihannekset pehmenevät. Tarjoa keittettyjen tai uuniperunoiden kanssa.