Hanni5
Raaka-aineet
| 2 dl | Oliiviöljy |
| 3 tl | merisuolaa |
| 6 | valkosipulin kynttä |
| 1 | Sipuli |
| 1 rkl | mustapippuria rouheena |
| 10 kpl | viherpippureita |
| 1 tl | chilirouhetta |
| 1 tl | grillausmaustetta |
| tilkka | sitruunamehua |
| loraus | viskiä |
| loraus | balsamiviinietikkaa |
| rosmariinia |
Jaa resepti
Ohje
Tämä riittää n. 1,5 kg:n fileelle.
Hienonna sipulit kohtuu pieneksi ja sekoita sitten kaikki aineet keskenään. Hiero kunnolla fileeseen ja anna marinoitua 1-2 vrk.
Lihasta tulee mahtavan mureeta, melko voimakkaasti maistuu valkosipuli. Voimakkaista aromeista pitävälle.
