Raaka-aineet
| 0.5 dl | vettä |
| 100 g | vähäsuolaista voita |
| 1 tl | raastettua inkivääriä |
| 1 kpl | valkosipulia murskattuna |
| 1 kpl | pieni sipuli raastettuna |
Ohje
Kuumenna voi ja vesi pannulla kunnes ne ovat sekoittuneet. Lisää muut raaka-aineet. Anna hautua miedolla lämmöllä 30 minuuttia, älä sekoita. Siivilöi neste talteen ja anna jäähtyä.
Käytetään itä-afrikkalaisiin ruokiin.