piia58
Raaka-aineet
| 2½ dl | sokeria |
| ½ dl | margariinia |
| 5 kpl | Munia |
| ½ dl | maitoa |
| 2 tl | appelsiinin kuoriraastetta |
| 1½ dl | mannasuurimoita |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| vuoan voiteluun: margariinia | |
| kostutus: | |
|---|---|
| 2 dl | siirappia |
| 0,75 dl | vettä |
| ½ dl | sitruunan mehua |
| TARJOILUUN: | |
| 2½ dl | floora-vispiä |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita margariini ja sokeri kulhossa, erottele kanamunista keltuaiset ja valkuaiset.[br][br]Lisää keltuaiset yksitellen rasva-sokeri seokseen samalla sekoittaen. [br]Lisää maito ja appelsiinin kuoriraaste, lisää mannasuurimot ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauho kulhossa, ja sekoita taikina tasaiseksi.[br][br]Vaahdota valkuaiset ja lisää taikinaan kevyesti taikinaan nostellen. [br][br]Kaada taikina voideltuun kakku- tai uunivuokaan. [br]Paista 175 asteessa n. 50 minuuttia.[br]Tarkista kakun kypsyys tikulla. [br]Sekoita siirappiliemen ainekset kulhossa.[br]Valuta siirappiliemi kakun päälle, kun se on vielä lämmin.[br]Anna kakun vetäytyä vuoassa seuraavaan päivään.[br]Tarjoa kakku vuoasta tai leikkaa paloja tarjoiluvadille. [br][br]Nauti vaniliinisokerilla maustetun floora-vispivaahdon kera.[br]Idea! Kakku paranee entisestään, kun säilytät sitä jääkaapissa folioon käärittynä. [br]Kakku voi myös pakastaa.
