Raaka-aineet
| 1 pss | esikeitettyjä parsa/kukkakaaalia |
| 1 pss | mietoja sieniä esim.haaparousku |
| 1 | Sipuli |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| tuoretta rucolaa | |
| 15 gr | voita |
Ohje
Kuori ja viipaloi sipulit, pehmitä hieman voissa ja lisää sulaneet sienet sekä kaalit. Lisää vettä n. 1.25l ja kasvisliemikuutiot. Lisää kypsennyksen loppuvaiheessa silputtu rucola. Soseuta.