Pikantti tandoorikana

Reseptiä katsottu 5 379 kertaa
4 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g broilerin rintafilettä
2 dl luonnonjogurttia
1 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl tandoori masala -maustetta (punaista)
1 kpl valkosipulinkynttä murskattuna
1 tl suolaa
1 tl RUOKAÖLJYÄ
1 tl kuivattua punaista chiliä jauheena

Ohjeet

Sekoita kaikki marinadin ainekset keskenään ja peitä kanafileet marinadilla. Anna fileiden marinoitua yön yli jääkaapissa ja nosta ajoissa huoneenlämpöön.

Kuumenna uuni 190 -asteeseen, nostele fileet valurautaiselle astialle ja paista uunissa n. 40 minuuttia.

Tarjoa basmatiriisin ja esim kooksojogurttikastikkeen kera.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Dr.Styranki
Tandoori ja vindaloo yhdistettynä.