Raaka-aineet
| 1 pkt | kiinteää maustamatonta tofu |
| 2 | porkkanaa |
| Sipuli | |
| tomaatti | |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| nokare voita paistamiseen | |
| 1/2 pkt | Viola tuorejuusto aurinkokuivattutomaatti |
| basilikaa | |
| mustapippuria | |
| suolaa maun mukaan | |
| perslijaa |
Ohje
Pilko sipuli pieniksi paloiksi ja porkkanat viipaleiksi ja paista voi sulassa pehmeiksi. Lisää murskattut valkosipulin kynnet ja kuutioitu tofu ja tomaatti. Anna hautua 5 min ja lisää tuorejuusto ja mausteet. Sekoita kunnolla ja anna pastakastikkeen hautua muutama minuutti. Tarjoile pastan kanssa.