Tomattinen pastakastike ilman jauhoja

Reseptiä katsottu 5 134 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g paistijauhelihaa
1 makeahko sipuli silputtuna
5 kaltattua tomattia kuutioituna
4-6 aurinkokuivattua tomattia silputtu
½ pakettia aurinkokuivattua tuorejuustoa
2 dl Kermaa
1 kanaliemikuutio
mustapippuria, valkosipulisuolaa ja chilirouhetta, basilikaa

Ohjeet

Ota kattila ja laita jauheliha siihen ilman rasvaa. Anna lihan ruskistua kevyesti. Lisää sipuli, tomatit ja mausta. Muserra liemikuutio sekoita ja anna kiehahtaa. Lisää sitten juusto, sekoita että juusto sulaa. sekoita myös kerma joukkoon keitä vähän kastiketta kokoon. Lisää soijaa jos suolaa ei ole tarpeeksi.

Tarjoile keitetyn pastan kanssa ja lisää päälle parmesnraastetta tai lastuja.


Kommentit

naija
Nopea jauhoton kastike!