valkosuklaa-limerahkatorttu

10 annosta 1,5 - 2 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

murupohja:
150 g	keksejä esim.digestive
75 g	margariiniä tai voita
Täyte:
4	liivatelehteä
2 dl	kuohukermaa
2 tlk	(200g) valkosuklaa-lime rahkaa
2 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
Pinnalle:
100 g	valkosuklaata

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa leivinpaperista irtopohjavuokaan pohjan kokoinen pala. Murenna keksit esim. monitoimikoneessa. Sekoita murujen joukkoon sulatettu voi ja painele muruseos vuokaan leivinpaperin päälle. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin. 5 minuuttia. Vaahdota kerma. Sekoita vaahtoon rahka ja sokeri. Liota puristetut liivatelehdet pariin ruokalusikalliseen kiehuvaa vettä. Kaada haalea liivateliuos täytteeseen ohuena nauhana hyvin sekoittaen. Kaada täyte murupohjalle. Tasoita pinta ja peitä vuoka. hyydytä kakkua jääkaapissa vähintään 3-4 tuntia. Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Vuole suklaasta kuorimaveitsellä lastuja tai rouhi suklaa. Peitä kakun pinta suklaarouheella ja koristele karamellirakeilla.